12月14日
農園に到着したのは昼前の丁度、陽は高く
暖かいときであった。
先ず農園の様子を見るつもりが、突然サトイモ堀りとなった。
最近、雨も多く畑の土は重かろうと、当分芋掘りは無理と
諦めていたが・・・・・
意外にも土の表面は乾き、この陽気に誘われて・・・・
早稲のサトイモは茎も葉っぱも枯れ果てナント貧相なことよ!
息子がスコップで堀上げ私はコイモを1個ずつはずしていく。
予想外にコイモは大きくなって沢山着いている。
遅くまで土に埋もれて実が生長したようだ。
霜にもあわなかったこと、秋から雨がよく降り、水を好むサトイモには
良いことずくめだったようだ。
これで今年のサトイモの収穫はおしまい。ホッ!
夕食には掘りたての小さいのを皮ごとレンジでチン!
皮がツルリとむけて手間要らず。味噌たれで大変グーでしたわ。
我々のサトイモ挑戦は今回が初めてだったが
”赤芽” ”今までの種類”早稲と晩生と、いろいろ試みたが
私は、今までの白くてねっとりしたのが好みだった。
まあ、人それぞれ。
来年はもっと上手につくるぞ!!気をよくしたババの心意気、
鬼に笑われぬように頑張りまする。