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2009年 08月 23日 ( 1 )

”戦下のレシピ”

このところ就寝前の読書は
冒頭の”戦下のレシピ”  斉藤美奈子著である。

先日、娘が私の為に借りてきてくれたのであるが題名を見ただけで
ちょっと暗い気持ちと興味半々で手にとって見れば・・・・

読み進むうちにあの時代にタイムスリップ。c0060919_15465562.jpg

私の小学生時代の殆どは戦時中であった。

小五から軍靴の足音高く、一層食料難に拍車がかかり、それからの日々
みんな飢餓状態であった。

その頃の毎日のレシピがここに、こと細かく分かり易く載せてあるのだ。
若き著者の現代風で明るく軽快なタッチが救いであった。

それにしてもあの頃の主婦はどんなにか大変であったことか・・・・
われわれ子どもは芋ずるであろうとカボチャ攻め、雑炊、そして野草であろうと
食べられるとあれば喜んで食した。
特に甘味に飢えた我々は競って野の花の蜜を吸った。

老いも若きも子どもも、みんなみんな懸命に生きてきた。

今一度、あの時代を振り返るきっかけになったこの本に感謝を・・・・
願わくは若者たちにも読んでほしいと・・・・
by ba-basan | 2009-08-23 15:13